Kolač sa bananama i keksima
Sastojci
1/2 kg petit keksa
60-70 g grožđica
6 banana
3 žlice ruma
3 žumanjka
1/2 l mlijeka
150 grama šećera
1/2 l vrhnja za šlag
Priprema
1.
U protvan veličine 20×30 poslažite kekse koje samo malo umočite u mlijeko sa rumom. Po keksima poslažite narezane banana i posipajte grožđicama, pokrijte opet keksima i tako još jedan red.
2.
Završeno slaganje.
3.
U ostatak mlijeka dodajte šećer pa zagrijte na štednjaku dok se šećer ne rastopi, ali da ne zakuha, pa polako dodavajte mlijeko u ona tri žumanjka. Prelijte po keksima i ostavite 10 min. da se sve dobro upije.
Pecite na 160 stupnjeva oko pola sata.
4.
Ohlađen kolač premažite šlagom.
Autor: https://www.coolinarika.com/klub/lynda/
Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/
(Izvor: receptii.com)