Najbolji recept za cheesecake, nema šanse da ne ispadne kako treba
Sastojci:
Biskvit:
- 400g mljevenog keksa
- 150g margarina za kolače
- 100ml soka od narandže
Krema:
- 500ml slatke pavlake
- 600g krem sira
- 150g šećera u prahu
- 20g goveđeg želatina
- 100ml vode
- 100ml vrućeg mlijeka
- 1 kašiku vaniline arome
žele:
- 300g zamrznutih malina
- 3 kašike šećera
- 100ml vode
- 10g želatina
(Izvor: list-libertas.info)