KOLAC OD JOGURTA SA VISNJAMA”! NEMA VAGE I MJERENJA, ZA MJERU VAM JE DOVOLJNA CASA OD JOGURTA (2 DL)

Sastojci:
– 2 jaja
– 1 i pol casa secera
– pola case ulja

– 2 case glatkog brasna
– 1/2 praska za pecivo
– 2 vanili secera
– 1 casa jogurta ( ja koristim cvrsti jogurt )

– naribana korica limuna – po zelji
– 1 tegla visanja iz kompota
Casa – 2 dl

Priprema:

1. Pecnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
2. Visnje iz kompota ocijedite.
3. Miksaj dva cijela jaja sa casom i pol secera, te vanili secerom dok ne dobijete lijepu svijetlo zutu smjesu. Zatim lagano dodajte pola case ulja i dalje miksajte. Smanjite mikser pa nazmjenicno dodajte brasno sa praskom za pecivo i jogurt.
4. Pripremite kalup za pecenje tako da ga premazete margarinom i pospete brasnom.
5. Sipajte pripremljeni biskvit, rasporedite ocijedjene visnje ili neko drugo voce i pecite oko 35 minuta na 180 stupnjeva ili dok ne postane zlatno zute boje.
6. Po zelji posluzite sa tucenim slatkim vrhnjem.
7. U dio smjese prije pecenja mozete dodati malo kakaa!

(Izvor: infokuhinja.com)