NAJUKUSNIJA BEGOVA CORBA
Loading..
POTREBNI SASTOJCI:
NACIN PRIPREME:
Prvo operite pilece meso zatim stavite u lonac,nalijte vodu,posolite i kuvajte s ociscenom mrkvom,persunom,celerom i lovorom.
Kada je meso skuvano procijedite supu,odvojite meso od kostiju i isijecite na kockice.
Tako izrezite i kuvanu mrkvu,persun i celer.
U posudu stavite maslac i zgarijte ga,dodajte brasno,proprzite i zalijte supom od kokosijeg mesa pa kuvajte 15-ak minuta.
Dodajte meso i povrce pa zajedno prokuvajte zatim skinite sa ringle da se ohladi.
U medjuvremenu skuvajte bamiju u vodi sa malo limunovog soka.
Ocijedite,properite i dodajte corbi.
Zajedno prokuvajte.
Razmutite zumanca sa kajmakom pa umijesajte u corbu,dodajte limunov sok i malo maslaca,pobiberite.
(Izvor: ukusna-hrana.info)