POSNA TROBOJNA OBLANDA SA SUSAMOM-Nešto novo, a opet domaće

POSNA TROBOJNA OBLANDA SA SUSAMOM

SASTOJCI

250 g margarina

100 g prepečenog susama

250 g posnog majoneza

50 g senfa

sok od 1 limuna

so po ukusu

Za tri različita fila:

Ajvar – 2 kašike

Seckani neslani kikiriki – 50 g

Obarena blitva – oko 50 g

1 pakovanje male oblande

PRIPREMA

U posudi sjedini omekšali margarin, posni majonez, senf i limunov sok.

Dodaj so po ukusu i sve dobro izmiksaj da dobiješ glatku, kremastu smesu.

Umiješaj prepečeni susam u osnovni fil i kratko sjedini.

Sada podeli smesu na 3 jednaka dela i u svaki dodaj poseban sastojak:

U prvi deo dodaj 2 kašike ajvara i sjedini

U drugi deo dodaj 50 g seckanog kikirikija

U treći deo dodaj sitno seckanu obarenu blitvu

SLAŽENJE OBLANDE

Na jednu oblandu premaži prvi fil (ajvar).

Stavi drugu oblandu i premaži fil s kikirikijem.

Stavi treću oblandu i premaži fil sa blitvom.

Poklopi poslednjom oblandom.

👉 Po želji, vrh možeš blago premazati i posuti još malo susama.

HLAĐENJE

Umotaj oblandu u čistu krpu ili providnu foliju

Stavi nešto blago teško odozgo (daska ili tanjir)

Ohladi u frižideru najmanje 2–3 sata

Zatim seci na kocke ili štanglice

SAVET ZA NAJLEPŠI PRESEK

Nož prije sečenja umočiti u toplu vodu i obrisati — dobićeš savršeno ravne, lepe kocke ✅