TURSKI MOKRI KOLAČ

Postoje sočni kolači, no kada probate Turski mokri kolač vidjet ćete kako je ovo sasvim nova kategorija sočnosti. Riječ je o biskvitnoj slastici s odličnim čokoladnim preljevom koja se zapravo radi vrlo jednostavno. U svijetu je poznata i pod originalnim turskim nazivom Islak Kek.

Kad kažem da je ovo jedan od najsočnijih kolača na svijetu nimalo ne pretjerujem, jer sočnije od ovoga zaista ne može biti. Kolač je bogato natopljen preljevom, božanstveno mekan i prožet predivnim čokoladnim okusom. Volite li čokoladne slastice, ovaj kolač obavezno morate probati jer ćete sigurno biti oduševljeni

TURSKI MOKRI KOLAČ – ZANOSNI SOČNI KOLAČ S MJERAMA NA ČAŠE

Priprema je lagana i brza, a svi sastojci su na čaše i žlice tako da nećete gubiti vrijeme na nepotrebno mjerenje sastojaka. Prvo je potrebno napraviti biskvit s kakaom (sve sastojke i količine potražite u tablici na kraju teksta), a zatim i čokoladni preljev za bogato natapanje. Zalijevanje radimo dok su i biskvit i preljev još topli, a nakon toga sve treba dobro ohladiti prije posluživanja.

Zato će ovaj Turski mokri kolač biti izvrsno čokoladno osvježenje za toplije dane, iako je savršen i za bilo koje drugo doba godine. Preporučujem da ga ukrasite narezanim orasima za efektniji izgled. Kada ga probate sigurna sam da ćete ga još puno puta praviti jer se njegov zanosni čokoladni okus ne zaboravlja.

Sve detalje pogledajte u novom video receptu: