DOMAĆA BAJADERA…Najfiniji recept bez miksera i pećnice, gotova za 20 minuta

Donosimo vam najukusniju bajaderu koja ne zahtijeva pećnicu ni mikser, a priprema se za samo 20 minuta.

Sastojci:
– 9 žlica vode
– 20 dkg šećera
– 15 dkg mljevenih oraha, badema ili lješnjaka
– 25 dkg mljevenog keksa
– 17 dkg maslaca
– 10 dkg čokolade za kuhanje
Za glazuru:
10 dkg čokolade za kuhanje
– malo ulja

priprema:
U lonac dodajte vodu i šećer i zagrijavajte na laganoj vatri dok se šećer potpuno ne otopi.
Kada se maslac potpuno otopi dodajte orahe i keks te miješajte dok ne dobijete gušću jednoličniju masu.
Dobivenu masu podijelite na dva jednaka dijela.
Čokoladu otopiti na pari i umiješati u prvi dio smjese, a u drugi dodati malo ruma.
Na lim za pečenje staviti masni papir i prebaciti prvi dio smjese (sa čokoladom) i rukama oblikovati kvadrat pa nožem zagladiti vrh i rubove.
Na isti način stavite drugu smjesu i učinite isto.
Ostatak čokolade otopiti na pari, dodati malo ulja i preliti preko bajadere.
Ostavite bajaderu u hladnjaku da se stegne pa je sutradan narežite na kocke željene veličine.