Starinska torta moje bake: Čokolada i orah biskvit sa kojim nema greške

Ova starinska torta sa čokoladom i orah biskvitom je fantastična poslastica. Recept je moj dragoceni porodični recept koji čuvam već dugo i sada ga želim podeliti sa vama. Torta je savršen spoj ukusa i neće napraviti grešku – svako je obožava!

Sastojci:
Za žuti biskvit:

7 jaja

7 kašika šećera

7 kašika brašna

Za orah biskvit:

7 jaja

7 kašika šećera

4 kašičice brašna

14 kašika mlevenih oraha

Fil (kuva se na pari):

6 jaja

250 g šećera

200 g čokolade za kuvanje

250 g margarina

Priprema:
Žuti biskvit stavite u prethodno zagrejanu pećnicu na 180°C i pecite 30 minuta. Za orah biskvit, sve sastojke sjedinite i pecite u kalupu od 24 cm. Za fil, umutite jaja i šećer, otopite čokoladu na pari i dodajte margarin. Ova torta je jednostavna, ali izuzetno ukusna!

Klasična musaka od krompira i mljevenog mesa: Pripremite ovako, svi će tražiti repete
Ova musaka je klasik koji je obožavan u svim domaćinstvima. Sa slojevima krompira i sočnog mljevenog mesa, uz dodatak kiselog vrhnja, ovo je jelo koje će oduševiti sve.

Sastojci:

500 g mljevenog mesa

10 krompira

1 luk

2-3 režnja češnjaka

2 jaja

1 kiselo vrhnje

Ulje

So, biber, crvena mlevena paprika

Priprema:
U tavi zagrejte ulje i propržite luk i češnjak. Dodajte mljeveno meso i dinstajte dok ne promeni boju. Posolite, pobiberite i dodajte crvenu papriku. Ogulite krompir i isecite ga na tanke ploške. U vatrostalnu posudu složite red krompira, red mesa, ponovite dok ne potrošite sve sastojke, a završite sa krompirom. Pokrijte folijom i pecite na 200°C oko sat vremena. Na kraju, prelijte musaku sa jajima i kiselim vrhnjem, pa pecite još nekoliko minuta dok ne dobije zlatnu boju. Ostavite da se ohladi pre nego što je isečete i poslužite uz svežu zelenu salatu.