AROMATIČNI KUGLOF KOJI OSVAJA GOSTE: Mekan, pahuljast i savršeno ukusan! 🍰✨
*Sastojci (kalup od 22 cm)**
**Za biskvit:**
– 3 jaja
– 150 g šećera
– 100 ml biljnog ulja ili otopljenog maslaca
– 200 ml mlijeka
– 1 kašičica ekstrakta vanilije
– 200 g brašna
– 1 kesica praška za pecivo (10 g)
– Prstohvat soli
**Za poseban dodatak:**
– Naribana korica jednog limuna ili narandže
– 100 g sjeckane čokolade ili orašastih plodova (opciono)
**Za premaz (opciono):**
– 100 g otopljene čokolade
– Šećer u prahu za dekoraciju
**Priprema**
**Pripremite rernu i kalup:**
1. Zagrijte rernu na 180°C.
2. Namažite kalup maslacem i pospite brašnom ili ga obložite papirom za pečenje.
**Pripremite smjesu:**
3. Umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.
4. Dodajte ulje, mlijeko i vaniliju, pa dobro izmiješajte.
5. Postepeno dodajte prosijano brašno, prašak za pecivo i so.
6. Dodajte naribanu koricu limuna ili narandže za svježinu.
**Pečenje:**
7. Sipajte smjesu u kalup i pecite 30-35 minuta, ili dok čačkalica ubodena u sredinu ne izađe suha.
**Dekoracija:**
8. Ostavite da se kolač ohladi, pa po želji prelijte otopljenom čokoladom ili pospite šećerom u prahu.
**Dodatni savjeti:**
– Za sočniji kolač dodajte jedan jogurt u smjesu.
– Za bogatiji ukus, u tijesto umiješajte orašaste plodove ili komadiće čokolade.
– **Bezglutenska verzija:** Umjesto običnog brašna koristite bademovo brašno ili bezglutensku mješavinu.
Ovaj kolač je brz, jednostavan i savršen za svaku priliku! 😊