Torta nad tortama – Pravi kralj među poslasticam

Torta nad tortama je pravi kralj među poslasticama, savršen izbor za specijalne prilike i ljubitelje raskošnih, kremastih deserata.

Ova torta sastoji se od tri nežne kore sa belancima i orasima, koje se fantastično kombinuju sa bogatim filom od vanilin krema, čokolade i oraha. U ovom receptu svaka komponenta doprinosi savršenom okusu, od kremastog fila do hrskavih kora, a sve to upotpunjeno šlagom za dodatnu mekoću i sočnost. Ova torta je savršen spoj ukusa i tekstura, a njena priprema sigurno neće ostaviti nikog ravnodušnim.

Sastojci:
Kore (peku se 3 – sastojci za jednu):
5 belanaca
8 kašika šećera
100 g mlevenih oraha
2 kašike brašna
Fil:
7 + 8 žumanaca
6 + 8 kašika šećera
1 l mleka
120 g skrobnog brašna (gustin)
250 g maslaca
200 g crne čokolade
200 g mlevenih oraha ili lešnika
180 g šlag krema od vanile
300 ml gazirane vode ili mleka
Detaljnu pripremu pogledajte na videu ispod:

Nema povezanih članaka.