🥞 VANILLA PANCAKES 🥞 Jaja, brašno, šećer i mlijeko – klasična čarolija! 😍

**Sastojci:**
– 2 Žumanca
– 25 ml Mleka
– Čisti Vanilin Ekstrakt (po ukusu)
– 50 grama Brašna (sve namene)
– 3 Belanca
– Voda (po ukusu)
– Čokoladna i Lješnjak Krema (po ukusu)

**Priprema:**

1. **Pripremite smesu sa žumancima:**
– U jednoj posudi umutite žumanca sa mlekom i vanilin ekstraktom.
– Dodajte prosejano brašno i sve dobro sjedinite da dobijete glatku smesu.

2. **Umutite belanca:**
– U drugoj posudi umutite belanca u čvrst sneg, postepeno dodajući malo vode, ako je potrebno, da postignete pravilnu teksturu.

3. **Pomešajte smese:**
– Polako dodajte umućena belanca u smesu sa žumancima, pažljivo mešajući da zadržite vazdušastost smese.

4. **Priprema tave:**
– Na srednje jakoj vatri, u prethodno zagrejanoj tavi, stavite malo ulja ili maslaca.

5. **Pecite palačinke:**
– Sipajte malo smese na tavu, formirajući male palačinke.
– Pecite sa obe strane dok ne postanu zlatno smeđe i pufnaste.

6. **Servirajte:**
– Palačinke možete servirati sa čokoladnom i lješnjak kremom ili po svom izboru.

cookist.com