Brz, jednostavan i sladak… Ovaj kremasti desert bez pečenja sigurno će se svidjeti svima! 😍

Brz, jednostavan i sladak… Ovaj kremasti desert bez pečenja sigurno će se svidjeti svima! 😍
SASTOJCI

Tristo dvadeset grama suhog keksa, mlijeko po ukusu za kavu, kakao prah po ukusu, šest žumanjaka, sto trideset grama šećera, devedeset grama kukuruznog škroba, osamsto dvadeset mililitara mlijeka i pola mahune vanilije.

PRIPREMA

U velikoj zdjeli pomiješajte žumanjke i šećer, miksajući sastojke dok ne dobijete svijetlu smjesu. Postupno dodajte prosijani kukuruzni škrob u smjesu, nastavljajući miješati pjenjačom dok ne dobijete glatku i homogenu konzistenciju.
U loncu pomiješajte mlijeko i polovicu mahune vanilije, zakuhajte smjesu prije nego izvadite mahunu vanilije. Smjesu od jaja postupno dodajte mlijeku, kuhajući uz stalno miješanje dok krema ne postane zgusnuta.
Premjestite kremu u veću posudu i pokrijte je prozirnom folijom kako se ne bi stvorila kožica na površini. Ostavite da se ohladi.
Kalup za kolače sa šljivama pripremite tako što ćete ga obložiti prozirnom folijom. Osim toga, skuhajte latte i ostavite da se ohladi.
Započnite slaganjem natopljenog keksa, zatim slojem kreme i slojem prosijanog gorkog kakaa. Nastavite s ovim postupkom dok ne postignete ukupno 4 ili 5 slojeva. Nakon toga sastavljenu posudu ostaviti u hladnjaku minimalno 2 sata.