Oreo Kolač s bijelom čokoladom

Oreo Kolač s bijelom čokoladom
24 Decembra, 2024 0 Comment
Ovaj Oreo kolač je pravi raj za ljubitelje čokolade i Oreo keksa! S kremastim slojevima, bijelom čokoladom i sočnom podlogom, savršen je za svaku priliku. Brzo i lako pripremljen, oduševit će sve koji ga probaju. Ako volite jednostavne, a ukusne deserte, ovaj kolač je pravi izbor!

Svaka kašikica ovog kolača pruža savršen spoj Oreo keksa i kremaste bijele čokolade, što ga čini neodoljivim. Idealno je rješenje za obiteljska okupljanja, rođendane ili bilo koji trenutak kada želite uživati u slatkoj poslastici. Priprema je jednostavna, a rezultat oduševljava svakog ko voli čokoladu i Oreo keks.

oreo kolač
Izvor – kolaci.srece (Instagram)
Otkrijte kako pripremiti savršen Oreo kolač:
oreo kolač
Oreo kolač
Ovaj Oreo kolač savršen je spoj kremaste čokolade i hrskavih Oreo keksa, koji će vas oduševiti na prvi zalogaj!
Serviranje
12 osoba
Vrijeme pripreme
45minutes mins
Total Time
55minutes mins
Isprintaj Pinuj recept
Sastojci

Za Oreo podlogu:
300 g Oreo keks (mljeveni)
150 ml Voda
150 g Maslac
90 g Šećer
Za bijeli krem:
150 ml Voda
90 g Šećer
150 g Maslac
260 g Mlijeko u prahu
100 g Bijela čokolada (preporuka je da uzmete Milku)
50 g Oreo mrvice
Za čokoladni preljev:
100 g Bijela čokolada
3 kašikice Biljno ulje
Priprema

Oreo podloga:
U velikoj tavi, stavite vodu, maslac i šećer. Zagrijavajte uz stalno miješanje dok smjesa ne zavrije. Kuhajte još nekoliko minuta.
Maknite s vatre i dodajte mljevene Oreo kekse. Dobro izmiješajte.
Smjesu prebacite u četvrtasti kalup ili tepsiju (21×21 cm) obloženu papirom za pečenje. Poravnajte smjesu i stavite u frižider na 15 minuta kako bi se stegnula.
Bijeli krem:
U tavi, pomiješajte vodu, šećer i maslac. Zagrijavajte na laganoj vatri dok ne zavrije, a zatim kuhajte još nekoliko minuta.
Maknite s vatre i dodajte mlijeko u prahu, stalno miješajući.
Prebacite smjesu u zdjelu za miksanje i miksajte nekoliko minuta.
Dodajte bijelu čokoladu (narezanu na sitne komade) i miješajte dok se ne otopi.
Dodajte Oreo “crumbs” (mrvice) i lagano promiješajte.
Rasporedite kremu preko oreo podloge i vratite u frižider na 15 minuta.
Čokoladni preljev:
Otopite bijelu čokoladu na laganoj vatri. Maknite s vatre i dodajte biljno ulje. Dobro promiješajte.
Prelijte čokoladnu smjesu preko kolača i ostavite da se ohladi.
Najbolje je kolač ostaviti u frižideru preko noći kako bi se sve dobro stegnulo.
Napomene
Kolač možete pripremiti unaprijed i ostaviti ga da se hladi preko noći. Ovaj kolač postaje još ukusniji kada se ohladi.
Za jači Oreo okus, možete dodati više Oreo mrvica u bijeli krem.
Ako volite crnu čokoladu, slobodno koristite crnu čokoladu umjesto bijele za preljev.
Autor: Dragana Marjanović Kalorije: 400kcal Trošak: 9 EUR Obrok: desertiKuhinja: Internacionalna
Zanimljivost: Ime “Oreo” je predmet spekulacija, a postoji nekoliko teorija o njegovom porijeklu. Jedna od teorija je da ime dolazi od grčke reči “oreo”, što znači “lijep” ili “dobro“, dok druga sugeriše da je ime nastalo od latinskog “oros“, što znači “zlatan“, jer je keks prvobitno bio pakovan u zlatnu ambalažu.

Pitate se kako napraviti savršene čokoladne Oreo kuglice? Pogledajte ovdje!

Detaljan recept i priprema – kolaci.srece (Instagram):