Najdraži nedjeljni doručak: Ovo je najbolji recept za uštipke

Nedjelja je tradicionalno dan za opuštanje, pa vam predstavljamo brzi recept za prstohvate koji se pripremaju za samo 15 minuta.

Proces pripreme je prilično jednostavan, što rezultira knedle koje su mekane i ukusne.

Uz njih mogu biti pavlaka, suvomesnati proizvodi ili neki alternativni prilog, a sigurni smo da će svima biti prijatno.

Sastojci:

– 14 kašika brašna
– Jedno jaje
– Čašu jogurt
– Prstohvat soli
– Pola paketa praška za pecivo
– Ulje za prženje

Priprema:

U načinu na koji pomiješati brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli (ako vrijeme dozvoljava, savjetuje se da se sastavi traže za optimalne rezultate), a zatim nastavite da temeljno miješate.
Jaje dobro umutite, ubacite u brašno, pa dodajte jogurt i viljuškom dobro umutite smjesu.

Ulijte ulje u malu šerpu ili duboku šerpu, pazeći da postignete visinu od približno jednog centimetra. Dobro zagrijete ulje, pa kašikom izvadite ražnjiće i nastavite da ih pržite sa svake strane dok ne dobijete prijatnu zlatno-braon boju.

Po želji se može uključiti i šunka ili suvomesnati proizvodi, uz čaj ili belu kafu.