Baloni s jogurtom ispeku se za 15 minuta: rade se bez kvasca, a sve sastojke već imate u kuhinji

Baloni od jogurta mogu se pripremiti za samo 15 minuta; ne zahtijevaju kvasac, a sve potrebne sastojke vjerojatno imate kod kuće.

Ponekad nismo sigurni što napraviti za doručak ili večeru. Rutina prženja jaja, hrenovki ili jedenja mueslija, između ostalog, postala je dosadna.

POTREBNI SU SLEDEĆI SASTOJCI:

250 ml jogurta, jedno jaje, kašika soli, pola kesice praška za pecivo i oko 450 grama brašna.

KAKO PRIPREMITI BALON UŠTIPKE?

U zdjeli pomiješajte jogurt i jaja, dobro ih izmiksajte. Zatim umiješajte prašak za pecivo, sol i brašno, koristeći između 450 i 500 grama brašna. Dobiveno tijesto treba biti srednje gusto da se ne bi lijepilo za prste.

Nakon što smjesu stavite u zdjelu, pospite malo brašna na radnu površinu i premjestite smjesu preko nje prije ponovnog miješanja. Zatim ga valjkom za tijesto poravnajte i narežite na kocke ili oblikujte po želji.

U dubljoj posudi dobro zagrijte ulje pa smanjite temperaturu na srednju. Na zagrijano ulje dodajte ražnjiće i pecite ih nekoliko minuta sa svake strane.

Zatim ih stavite na tanjur obložen salvetom da upije višak masnoće. Poslužite dok je vruće uz sir, ajvar, šunku, džem ili vrhnje.