RECEPT DOBIJEN TEŠKOM MUKOM IZ JEDNOG RESTORANA ZA TIRAMISU BEZ JAJA

Sastojci:

250 mililitara slatkog vrhnja,
500 grama mascarpone sira,
100 grama šećera u prahu,
jedna vrećica vanilin šećera,
nekoliko kapi limunovog soka,
250 mililitara hladne kave,
40 mililitara amaretto likera
i otprilike 60 grama kakao za posipanje.
Priprema:

U skuhanu hladnu kavu umiješajte liker amaretto. Umutiti slatko vrhnje i polako umiješati šećer u prahu, vanilin šećer, mascarpone i par kapi limunovog soka. Kekse uronite u mješavinu kave i likera, pa ih posložite na dno tepsije. Nakon toga sloj kreme, zatim još jedan sloj biskvita, pa opet krema i tako dalje. Slaganje završite završnim slojem kreme, a vrh lagano pospite kakaom. Ostavite tiramisu da odstoji preko noći kako bi se stvrdnuo i keksi potpuno omekšali.