Ako imate kupus kod kuce napravite izvanredno jelo

POTREBNI SASTOJCI:

Glavica kupusa
1 zličica šećera
1 zlica limuna
Luk
maslinovo ulje
maslac
Srednja mrkva
rajčica
1/2 šoljice vrhnja ili kiselog vrhnja
Sol
biber
paprika
4 jaja
2 češnja češnjaka
kopar ili peršin
NACIN PRIPREME

Prvo isjeckajte kupus, malo posolite i pritisnite. Stavite kupus u neku posudu pa dodajte jednu kasicicu secera, iscijedite polovicu limuna i izmiujesajte rukama. Neka odstoji 15-ak minuta.

Zatim isjekcajte luk pa na tiganj stavite malo ulja i proprzite luk. Onda isjeckajte mrkvu na trakice i dodajte u proprzeni luk i nastavite jos malo prziti.

Pola rajcice isijecite ka kriskice i dodajte u tiganj sa mrkvom i lukom pa posolite po ukusu.

Cijeli postupak pripreme pogledajte u ovom video zapisu: