DOMAĆI KVIKI GRIC, FINE GRICKALICE I SIGURNO MNOGO UKUSNIJE OD KUPLJENIH
Neodoljive grickalice u koje možete staviti začine koje najviše volite.
Sastojci
500 g brašna
1 suhi kvasac
1 dl ulja
200 – 250 ml vode
1 žličica soli + za posipanje
začini mlj.lan, sezam, kim, crvena slatka ili ljuta paprika…
Priprema
1.
Umijesiti malo tvrđe, ali ne pretvrdo tijesto od navedenih sastojaka.
Ja sam navela začine koje sam dodala u tijesto, a vi možete staviti što vi volite.
Tijesto ne trebate pustiti dizati, već ga odmah podijelite na nekoliko kuglica.
Od svake kuglice napravite valjčić, koji režete čistim škarama cik-cak male grickalice i stavljate direktno na lim za pečenje.
2.
Sirove grickalice u limu još posolite i stavite peći na 200°C oko 10 minuta, do željene boje, uz povremeno miješanje da se jednakomjerno ispeku.
(Preuzeto sa: receptispotpisom.info)