DOMAĆI SOK OD GROŽĐA

Ako barem mesec dana pijete pre doručka i pre večere po čašu ovog soka razređenog s malo vode sigurno ćete izgubiti koji kilogram. Uz to ćete se osećati svežije i bodrije jer sok od grožđa čisti i štetne sastojke iz krvi i deluje na njihovo izlučivanje putem mokraće i stolice. Napravila sam od sorte tamjanjike.

Sastojci
5kg crnog groždja
4kg kristal šećera
6 kesica limuntusa
2l vode

Priprema
1.
Grozdje oprati i skinuti sa peteljke.
2.
Staviti u blender i samo malo izmiksati, ne smeju kostice da se samelju posto su kostice gorke.
3.
Staviti u veliku posudu izmiksano grizdje.

4.
Dodati secer i limuntus i izmesati i pokriti.
5.
Ostaviti da stoji 24 sata i povremeno dobro izmesati.
6.
Sutradan naliti u serpu 2l vode i prokuvati kratko, oko 10-ak minuta.

7.
Procediti(ja sam to radila kroz pasirku za paradajz) i nasuti u ciste sterilne flase i dobro zatvoriti.
8.

Ususkati flase u cebe i ostaviti do sutra, a nakon toga sloziti na police od spajza.
9.
Nakon otvaranja drzati u frizideru.

(Preuzeto sa: malakuharica.com)