PATIŠPANJ – PRAVI BOSANSKI KOLAČ! Jeftin i pravo ukusan!
Sastojci:
-10 žlica brašna
-10 žlica šećera
-10 kom jaja
Za agdu:
-1,3 l vod
-kesica vanilin šećera
-800 g kristal šećera
Priprema:
Jaja umutite dobro sa šećerom. Umiješajte postepeno žlicu po žlicu brašno. Izlijte u dublji kalup i uključite rernu da se grije na 250 stepeni i onda smanjite na 200 stepeni pa stavite da se peče na minutu dok ne porumeni i odozgo se ufati korica. Onda smanjite na 150 stepeni i nek se sat vremena pče. Povremeno provjeravajte, a još malo smanjite ako je prejako. Pritisnite blago rukom, dobro je ako se vraća. Prokuhajte vodu sa vanilin i kristal šećerom, ohladite i agdu i kolač i tek onda zalijte.
(Preuzeto sa: scitech-magazin.info)