GALETE PO NAJSTARIJEM RECEPTU: OSTAJU MEKANE I DO 7 DANA!
Donosivam najbolji recept za galete ili bakini kolac. Kazem samo za onaj recept da je najbolji koji je isproban od velikih broja osoba a i ukljucujuci i mene . Galete koje ostaju mekane po nekoliko dana ako se nepojedu koliko su dobre.
SASTOJCI:
- 4 veca jaja
- 300 ml ulja
- 300 gr secera
- korica od jednog veceg limuna
- 250 ml mleka
- 600 gr brasna
- 1 prasak za pecivo
PRIPREMA:
Izmesati jaja i secer mikserom pa polagano dodavati ostale sastojke za galete, pa sve sjediniti. Kada se kalup dovoljno zagreje za galete, lagano ga nauljiti, a potom vaditi zlicom smesu za galete i stavljati na sredinu zagrejanog kalupa ( 2 – 3 zlice smese ), pa zatvoriti kalup i peci dok se ne upali zeleno svetlo a ugasise crveno ili dok ne porumeni.
Na nekim aparatima za galete obavestava lampa kada svetli crveno tada galete se trebaju jos peci a kada se izgasi crvena lampa i upali se zelena, tada su galete su gotove i odma vaditi iz kalupa
(Preuzeto sa: receptizatren.club)