FINI POSNI GULAŠ OD ŠAMPINJONA – RECEPTI ZA SVE

FINI POSNI GULAŠ OD ŠAMPINJONA

SASTOJCI:

300 gr šampinjona

2 glavice crvenog luka

2 paprike sveže

1 svež paradajz

lovorov list

1 kašika brašna

aleva paprika

ulje

biber…so

peršunov list

malo suvog začina

PRIPREMA:

Luk i papriku iseći sitno i propržiti i dinstati oko 20 min, na ulju. Dodati na listiće šampinjone. Dinstati još 20-30 min.

Dodati biber so lovorov list. ubaciti oljušten na kocke isečen paradajz…

Na kraju umutiti 1 kašičicu brašna sa vodom dodati u brašno alevu papriku i sve uliti u gulaš.

Smanjiti vatru probati dodati soli po želji i peršunov list. Kao prilog servirati kjrompir pire.

Prijatno…