KROMPIR SA LIMUNOM I BELIM LUKOM: TOLIKO JE UKUSNO

KROMPIR SA LIMUNOM I BELIM LUKOM

Ovaj recept je jednostavan, a naješće se cela porodica…

SASTOJCI:

8 kašika maslaca

1 kg krompira

1 kašika maslinovog ulja

4 čena belog luka

 2 limuna

1 kašičica soli

2 kašike naseckanih svežih listova origana

PRIPREMA:

Zagrejati rernu na 200 Celzijusa. Otopite maslac u većoj posudi. Ogulite i naseckajte krompir veličine 2,5 cm.

Krompir dodajte u otopljeni maslac, dodajte maslinovo ulje i dobro pomešajte da se sastojci sjedine. Usitnite čen belog luka i pomešajte ga s 1/4 šolje limunovog soka.

Sve to dodajte krompir, posolite i dobro pomešajte, a višak tečnosti ocedite. Krompir prebacite u lim za pečenje obložen papirom za pečenje.

Krompir rasporedite u jednom sloju. Pecite dok krumpir ne postane zlatno-smeđe boje oko 35-45 minuta.

U međuvremenu naseckajte origano i kad je krompir gotov, pospite origanom i lagano promešajte.

Izvor: stil

(Izvor: receptizasve.com)