RECEPT ZA OVU PITU SAM NAUČILA OD MAME I ČESTO JE NA MOM STOLU – RECEPTI ZA SVE

SASTOJCI:

Zakuhat jufku kao za svaku drugu pitu

1 kg. krompira

1 glavica luka

ulje, so, vegeta i malo bibera

2 kasike kajmaka

PRIPREMA:

Krompir skuhat u slanoj vodi.

Luk sitno isjeckat pa proprzit.

Kad se krompir skuhao, ocjedit ga pa izgnjecit viljuskom.

Krompiru dodat proprzeni luk, kajmak, ulje i zacina.

Jufku razvit pa isjec na kocke.

Na svaku kocku stavit krompira i zamotat.

Stavit pitice da se peku dok ne dobiju finu boju.

Gotove pitice zalit toplom vodom u koju ste dodali kasiku dvije ulja ili zalite kuvrhnjem za kuhanje.

Pokrit foliom pa vratit u pec jos dvije tri minute.

Prijatno!