MOJI KLINCI SU NAPROSTO LUDI ZA OVIM DORUČKOM, A KADA ONI NEŠTO VOLE TO JE SIGURNO DOBRO…

December 10, 2020 admin Recepti 0

Potrebno:

  • 40 dag brašna
  • 2 praška za pecivo
  • 2 vrećice suhog kvasca
  • 20 dag margarina
  • 30 dag kuhanog pasiranog krumpira
  • 1 jaje
  • sol
  • Za nadjev:
  • 30 dag kuhane šunke
  • 20 dag sira trapista (gauda ili neki tvrđi koji se lako riba)

Priprema:

U dubljoj posudi pomiješati brašno, pasirani krumpir, prašak za pecivo, kvasac i sol, dodati narezani margarin i jaje pa zamijesiti glatko tijesto srednje tvrdoće. Tijesto pustiti da počiva na toplom pokriveno oko 30 min. U međuvremenu sitno iskosati šunku i naribati sir ako već nije nariban. Tijesto premijesiti u dvije kugle, pa svaku razvaljati na debljinu oko ½ cm i rezati kotačićem za kolače u pravokutnike veličine cca 5×10 cm. Na svaki pravokutnik stavljati malo nadjeva, u ovom slučaju šunku i sir, pa ih širom stranom zamotati u valjčić pritiskujući rubove prstima prema unutra. Složiti ih u malim razmacima na lim obložen papirom za pečenje (okrenuti spojenu stranu prema dolje kako se prilikom pečenja piroške ne bi razišle), premazati razmućenim jajetom i posipati sa malo ribanog sira i sezama. Pustiti ih da počivaju 15 min. Peći u pećnici na 200 stupnjeva C oko 30 min.

(Preuzeto sa: receptizatren.club)

..

Related posts:

Default ThumbnailČORBA OD KARFIOLA JEDNOSTAVNA BRZA I ZDRAVA Default ThumbnailČAROBNI KOLAČ OD JABUKA – MOGU REĆI I NAJBOLJI KOLAČ OD JABUKA KOJI SAM PROBALA Default ThumbnailVEKNA OD MLEVENOG MESA NE ZNA SE JELI BOLJA TOPLA ILI HLADNA Default ThumbnailKROMIR PITA: Hrskaviju i bolju od ove sigurno nećete probati! Default ThumbnailČAROBNI KOLAČ OD JABUKA – MOGU REĆI I NAJBOLJI KOLAČ OD JABUKA KOJI SAM PROBALA Default ThumbnailVEKNA OD MLEVENOG MESA NE ZNA SE JELI BOLJA TOPLA ILI HLADNA Default ThumbnailMAMINA SALATA OD TJESTENINE GOTOVA ZA 10 MINUTA Default ThumbnailLedene kocke – samo ovako i drukčije nikako!