DOMACI EUROKREM

POTREBNI SASTOJCI:

• 1 l mlijeka
• 200 grama kvalitetnog putera
• 6 zlica brašna
• 6 zlica kakao u prahu
• 200 grama sećera u prahu
• 1 jaje
• 200 grama lješnjaka

NACIN PRIPREME:

Prvo ljesnjake sitno sameljite . Pomijesajte kakao,brasno i secer u prahu pa u to dodajte pola litra mlijeka i jaje,izmijesajte. Drugu polovicu mlijeka istresite u serpu i neka prokuha,u prokuhalo mlijeko dodajte prethodnu smjesu uz stalno mijesanje. Dodajte ljesnjake i promijesajte. Smatnjite temperaturu i stalno mijesajte dok se smjesa ne zgusne. Sklonite sa ringle,dodajte puter i promijesajte. Kada se ohladi promijesajte mikserom,ostavite u hladnjak da prenoci. Stavite u staklenu teglu.

(Preuzeto sa: receptizatren.club)