NEMASNI UŠTIPCI –

nedjeljom ujutro zamutiti tijesto i napraviti toplo pecivo za doručak: placke, uštipke…

Ali mi je uvijek smetalo to što prilikom pečenja tijesto upije tako puno masnoće da mi pokvari gurmanski užitak. Dok nisam isprobala ovaj recept.

SASTOJCI:

1jaje
1/2 čaše kiselog vrhnja
1 čašatople vode
1 vrećica praška za pecivo
malo soli
brašna po potrebi

Priprema:

Zamijesiti tijesto od svih sastojaka, dodati brašna tako da tijesto bude mekano, kao za kore za pitu ili za pizzu.
Razviti valjkom na debljinu prsta, isjeći na pravokutnike i pržiti na vrućem ulju.

https://www.balkanskakuharica.info

(Preuzeto sa: kuhajtesanama.net)