Slana bajadera

Sastojci
1 kg pileće belo meso
2 kašike senfa
200 ml pavlake

100 g kačkavalja
200 g suvog vrata ili šunkarice
2 kom. jaja
3 čena belog luka
1 kašičica soli

Priprema
Iseči i izlupati snicle belog mesa, posoliti i poređati u podmazanu vatrostalnu posudu. Tako pripremljeno belo meso premazati semfom i posuti sitno seckanim belim lukom. Preko toga narendati kačkavalj. Poređati suvi vrat ili šunkaricu premazati semfom i ponovo poređati snicle. Iseči kačkavalj na lističe i staviti preko snicle. Umutiti jaja sa pavlakom i preliti preko svega. Peči u rerni na temperaturi 200 C da porumeni.

Posluživanje
Ostaviti da se dobro ohladi i seći kao bajadere.

Sastojci 600g brasna 1 mala kasicica soli 1 velika kasika ulja mlaka voda da se zamjesi tjesto (ovisi kolicinski) 1

(Preuzeto sa: lagano.info)