Munchmallow mafini – recept !

Sastojci za mafine:

250 g brašna
50 g kakaoa
100 g šećera
100 ml ulja

250 ml mlijeka
200 g čokolada
1 prašak za pecivo
2 jajeta
300 ml slatke pavlake

Priprema

Izmutiti sve sastojke (osim slatke pavlake i čokolade), sipati tijesto u kalup za mafine, ali samo do pola, zato šo će da naraste. Tijesta ima da se naprave 24 mafine (2×12).

Kad je pečeno izvaditi iz kalupa i ostaviti da se ohladi.
Kad se ohladi nožem isjeći vrh mafina, odnosno skinuti im kapice i malom kašikicom izdubiti sredinu. Zatim umutiti slatku pavlaku i špricom napuniti mafine i vratiti im kapice. Istopiti 200 gr čokolade i premazati mafine.

(Izvor: magazinrecepti.info)