NAJUKUSNIJA BEGOVA CORBA

Loading..

POTREBNI SASTOJCI:

NACIN PRIPREME:

Prvo operite pilece meso zatim stavite u lonac,nalijte vodu,posolite i kuvajte s ociscenom mrkvom,persunom,celerom i lovorom.

Kada je meso skuvano procijedite supu,odvojite meso od kostiju i isijecite na kockice.

Tako izrezite i kuvanu mrkvu,persun i celer.

U posudu stavite maslac i zgarijte ga,dodajte brasno,proprzite i zalijte supom od kokosijeg mesa pa kuvajte 15-ak minuta.

Dodajte meso i povrce pa zajedno prokuvajte zatim skinite sa ringle da se ohladi.

U medjuvremenu skuvajte bamiju u vodi sa malo limunovog soka.

Ocijedite,properite i dodajte corbi.

Zajedno prokuvajte.

Razmutite zumanca sa kajmakom pa umijesajte u corbu,dodajte limunov sok i malo maslaca,pobiberite.

(Izvor: ukusna-hrana.info)

..