Krem pita sa šljivama

Sastojci

Prhko tijesto:
220 grama brašna
1 čajna žličica praška za pecivo
100 grama šećera
100 grama maslaca ili margarina
1 jaje

Preljev:
1 vrećica praška za puding od vanilije
40 grama šećera
1/2 l mlijeka
2 jaja

Posip:
1 žlica vanili šećera
šljive

Priprema

1.

Od svih sastojaka zamjesite prhko tijesto te dvije trećine tijesta stavite u kalup, izbodite ga vilicom te pecite na 200 stupnjeva 15 min.
2.

Skuhajte puding pa u mlaki dodajte jaja.
3.

Ostatak tijesta stavite na rub pečene podloge, izlijte kremu te poslažite šljiva. Pecite na 200 stupnjeva 30 min.

Hladni kolač posipajte šećerom.

Autor: https://www.coolinarika.com/klub/lynda/

Preuzeto sa: https://www.coolinarika.com/

(Izvor: receptii.com)